樱饼。关东风味的樱叶糕是以小麦粉作成的饼皮,以“长命寺樱叶糕”為代表;关西风味的是用道名寺粉饼,以京都,嵐山的“鹤屋寿樱叶糕”為代表。一个必需的材料就是盐渍樱叶,包裹著和菓子,放一朵四季可食的醃渍樱花,咬一口满是樱花的香气,竟然连手上、身上,都会留有樱花叶子和樱花的味道。。。

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